您现在的位置:首页>市场>监测预警
 
推荐:
字体选择:
 
重庆蔬菜批发交易周分析2019年第20期(总145期)
日期:2019-05-27 11:00 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
下载文件:  

  通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第20周(5月13日-5月19日)44个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量环比平稳、大宗品种批发量略增;总体算术批发价、大宗品种算术批发价均平稳;总交易车数小幅增长。与上月比:总体算术批发价略涨、大宗品种算术批发价明显上涨。 

  一、蔬菜批发量交易情况 

  (一)蔬菜批发总量环比平稳  

  第20周蔬菜批发量表现17增24减3平稳,总批发上市量比上周增156吨,环比上浮0.35%,表现平稳。具体表现,环比增加品种及变化:红苕586吨、西兰花218吨、平菇107吨、冬瓜1887吨、苦瓜1243吨、老南瓜1692吨,环比分别增118.89%、85.18%、58.65%、55.55%、47.40%、34.53%,均表现陡增;花菜1486吨、小米椒324吨,环比分别增29.92%、27.16%,均表现大幅增长;莲花白、黄瓜、白萝卜、青椒、莴笋环比分别增15.68%、15.36%、14.86%、14.23%、12.76%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:黄秧白271吨、红头火葱76吨、蒜薹289吨、丝瓜270吨、红萝卜152吨,环比分别减46.81%、44.14%、42.66%、40.78%、33.62%,均表现骤减;老姜745吨、苕尖220吨、山药549吨、香菇232吨,环比分别降29.13%、24.44%、23.92%、22.44%,均表现大幅减少;土豆、菜玉米、茭白、小白菜、四季豆、莲藕、菜心、木耳菜、胡萝卜、洋葱环比分别减18.53%、18.47%、17.48%、16.92%、15.78%、14.78%、13.51%、12.84%、12.63%、10.18%,均表现明显减少。(部分品种见下表) 

  (二)大宗蔬菜批量环比略增 

  本周大宗蔬菜品种24个,批发量表现13增10减1平稳,批发量共39302吨,环比增2.40%,表现略增。具体表现,冬瓜、苦瓜、老南瓜环比分别增55.55%、47.40%、34.53%,均表现陡增;花菜环比增29.92%,表现大幅增长;莲花白1727吨、黄瓜2850吨、白萝卜1514吨、青椒2300吨、莴笋2056吨,环比分别增15.68%、15.36%、14.86%、14.23%、12.76%,均表现明显增长;小瓜734吨、番茄3199吨,环比分别增9.46%、6.00%,均表现增长;洗葱、仔姜环比分别增2.66%、2.41%,均表现略增。环比减少大宗品种及交易量:老姜环比增29.13%,表现大幅增长;土豆5167吨、菜玉米1221吨、四季豆908吨、莲藕933吨、胡萝卜886吨、洋葱1238吨,环比分别增18.53%、18.47%、15.78%、14.78%、12.63%、10.18%,均表现明显增长;芹菜781吨,环比增6.73%,表现增长;大葱1309吨,环比增4.16%,表现小幅增长;大蒜环比增3.62%,表现略增。茄子环比均表现平稳。(详情见下表) 

  二、蔬菜批发交易价格情况 

  (一)总体算术批发价格环比平稳、与上月比略涨 

  本周蔬菜价格环比表现25涨15跌4平稳,总体算术批发均价5.19元(为公斤价,以下同),环比下滑0.98%,表现平稳;与4月算术均价比上浮2.12%,表现略涨;加权批发均价4.57元,环比上浮4.18%,表现小幅上涨;与4月加权均价比上浮6.57%,表现上涨。具体表现,环比上涨品种及价格变化:菜心3.76元、番茄5.94元、黄秧白2.23元、老南瓜4.99元,环比分别涨52.91%、42.96%、42.47%、41.87%,均表现陡升;木耳菜4.69元、蒜薹9.20元,四季豆6.90元、小白菜2.30元,环比分别涨29.64%、26.03%、21.97%、21.97%,均表现大幅上涨;菜玉米、洗葱、红苕、红头火葱、洋葱、苕尖、胡萝卜、山药、莴笋、红萝卜环比分别涨19.85%、19.54%、19.15%、18.04%、16.67%、15.75%、13.59%、13.03%、10.87%、10.79%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:小米椒8.20元、平菇7.60元,环比分别降46.10%、42.86%,均表现骤降;香菇9.50元,环比跌27.32%,表现大幅下降;小瓜、花菜、丝瓜、芹菜、大葱、西兰花、仔姜环比分别跌18.43%、14.96%、14.60%、13.27%、12.02%、10.76%、10.42%,均表现明显下跌。与上月比:17涨19跌8平稳。老南瓜、四季豆、胡萝卜、番茄、莲藕分别涨79.77%、38.09%、34.25%、33.55%、30.30%,均表现陡升;豇豆涨20.45%;表现大幅上涨;山药、红苕、芋儿、芹菜、老姜、茄子、韭菜、土豆分别涨17.54%、15.38%、14.89%、13.58%、12.96%、12.57%、11.75%、10.29%,均表现明显上涨。瓢儿白、洗葱分别降37.53%、31.56%,均表现骤降;红头火葱、西兰花、青椒、小瓜、花菜分别跌27.68%、25.38%、25.13%、24.52%、20.20%,均表现大幅下跌;小米椒、黄瓜、仔姜、香菇、小白菜、冬瓜、黄秧白、木耳菜分别跌19.58%、16.77%、14.34%、14.10%、14.02%、13.90%、11.91%、11.14%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表) 

  (二)大宗蔬菜算术批发价格环比平稳、与上月比明显上涨 

  本周大宗蔬菜价格环比表现13涨9跌2平,大宗批发算术均价4.85元,环比下滑1.63%,表现平稳;与4月大宗蔬菜算术批发均价比涨16.46%,表现明显上涨;加权批发均价4.39元,环比上浮3.10%,表现略涨;与4月大宗加权批发均价比上浮9.99%,表现上涨。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:番茄、老南瓜环比分别涨42.96%、41.87%,均表现陡升;四季豆环比涨21.97%,表现大幅上涨;菜玉米4.66元、洗葱5.24元、洋葱2.30元、胡萝卜3.80元、莴笋2.91元,环比分别涨19.85%、19.54%、16.67%、13.59%、10.87%,均表现明显上涨;土豆2.63元、茄子4.89元、白萝卜1.94元,环比分别涨9.52%、8.74%、6.25%;均表现上涨;老姜4.79元,环比涨4.04%,表现小幅上涨;莲花白环比涨2.24%,表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:小瓜2.53元、花菜3.09元、芹菜5.04元、大葱3.24元、仔姜15.10元,环比分别跌18.43%、14.96%、13.27%、12.02%、10.42%,均表现明显下跌;青椒5.60元、黄瓜2.97元、大蒜7.39元,环比分别跌8.41%、7.96%、6.51%,均表现下跌;冬瓜3.86元,环比跌4.93%,表现小幅下跌。苦瓜、莲藕环比均表现平稳。与上月比:11涨9跌4平稳。老南瓜、四季豆、胡萝卜、番茄、莲藕分别涨79.77%、38.09%、34.25%、33.55%、30.30%,均表现陡升;芹菜、老姜、茄子、土豆分别涨13.58%、12.96%、12.57%、10.29%,均表现明显上涨;洋葱涨9.00%,表现上涨;菜玉米涨5.60%,表现小幅上涨。洗葱降31.56%,表现骤降;青椒、小瓜、花菜分别跌25.13%、24.52%、20.20%,均表现大幅下跌;仔姜、冬瓜分别跌14.34%、13.90%,均表现明显下跌;白萝卜跌8.636%,表现下跌;莴笋跌4.29%,表现小幅下跌。大葱、大蒜、苦瓜、莲花白均表现平稳。(详情见下表) 

  三、批发交易车数环比小幅增长 

  该市场本周蔬菜交易车数环比表现22增20减2平,总交易车数为4234车,环比增4.83%,表现小幅增长。具体品种表现,环比增加品种及车数:平菇84车、西兰花17车、豇豆40车、冬瓜77车、红苕34车、苦瓜57车、老南瓜60车,环比分别增75.00%、70.00%、53.85%、40.00%、36.00%、32.56%、30.43%,均表现陡增;青椒315车、香菇60车、小米椒39车、丝瓜35车、黄瓜260车,环比分别增29.63%、27.66%、25.81%、25.00%、24.40%,均表现大幅增长;茄子146车、四季豆147车、小瓜97车、番茄328车、大蒜94车、莲花白196车,环比分别增19.67%、17.60%、15.48%、14.29%、13.25%、10.11%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:黄秧白24车、蒜薹24车、红萝卜13车,环比分别减51.02%、41.46%、31.58%,均表现骤减;红头火葱8车、山药31车、老姜46车、苕尖72车,环比分别减27.27%、26.19%、25.81%、22.58%,均表现大幅减少;茭白32车、胡萝卜75车、菜玉米88车、木耳菜33车、小白菜41车、瓢儿白56车,环比分别减15.79%、13.79%、13.73%、13.16%、12.77%、12.50%,均表现明显减少。(增减幅前十位品种见下表) 

  相关链接
2019-05-20
2019-05-10
2019-05-08
2019-05-08
2019-04-22
2019-04-15
  最近浏览信息